Крем-брюле с апельсиновым вкусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В миске взбейте 4 яйца с 100 г сахара до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 500 мл сливок и 1 г ванилина, тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Снимите цедру с 1 апельсина и добавьте в смесь, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Разлейте смесь по формочкам и поставьте в духовку при температуре 150°C на 40 минут.

5. 

   Шаг 5

   После выпекания дайте остыть, затем посыпьте сахаром и карамелизуйте верхнюю часть с помощью горелки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Бородинский хлеб с ванильным кремом60 мин1679 ккал Брусничный чизкейк на основе творога60 мин2706 ккал Апельсиновое суфле с кокосовой стружкой60 мин2266 ккал Лаймовые пирожные с кремом60 мин3199 ккал Тарталетки с говяжьей печенью и ванильным муссом60 мин2613 ккал Миндальные кремовые десерты60 мин3070 ккал