ДесертыДесерты
Миндальные кремовые десерты
- 60 мин
- 1 порция
- 3070 ккал
3070ккал
83белки, г
247жиры, г
147углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Миндаль200 г
- Сливки (33%)300 мл
- Сахар100 г
- Яйца куриные3 шт.
- Ванилин5 г
Пошаговый рецепт
Миндальный крем
-
Шаг 1
Замочите 200 г миндаля в воде на 4 часа, затем слейте воду.
-
Шаг 2
Измельчите миндаль в блендере до состояния пасты.
-
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до пышной массы.
-
Шаг 4
Добавьте миндальную пасту и 300 мл сливок, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Добавьте 5 г ванилина и перемешайте до однородности.
Миндальные кремовые десерты
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Перелейте Миндальный крем в формочки и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Остудите десерты перед подачей, украсьте сверху дробленым миндалем.
