Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с говядиной и мятой

Name: Горячий суп с говядиной и мятой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Мята — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
794 ккал

794ккал

64белки, г

38жиры, г

48углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Мята10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 1.5 л воды, добавьте говядину и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте нарезанные картофель, морковь, лук и чеснок в кипящую воду.
Шаг 6
Варите на среднем огне 40 минут до готовности мяса и овощей.
Шаг 7
Добавьте соль, черный перец и 10 г мяты за 5 минут до окончания варки.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежими листьями мяты.