Уютный вечерГорячие блюда

Корень сельдерея с овощами на гриле

Name: Корень сельдерея с овощами на гриле
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Корень сельдерея — 300 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
492 ккал

492ккал

9белки, г

31жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Корень сельдерея300 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г корня сельдерея кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини кубиками.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 5
Разогрейте гриль до 200°C.
Шаг 6
Выложите овощи на гриль и готовьте 20 минут, периодически переворачивая, до появления золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.