Копченая колбаса с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г картофеля и нарежьте его крупными кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, тщательно разомните до кремообразной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г копченой колбасы на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячее картофельное пюре, добавив сверху обжаренную колбасу, посолите и поперчите по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из фасоли с картофельным пюре60 мин1295 ккал Ветчина, запеченная с картофельным пюре и чесночным соусом60 мин1650 ккал Пирожки с картофелем и копченой колбасой60 мин2778 ккал Сырный запеканка с картофелем и морковью40 мин1941 ккал Пирог с куриным фаршем и овощами на молоке60 мин2289 ккал Суп-пюре из картофеля и чеснока с мускатным орехом40 мин910 ккал