Эстетика и свиданияГорячие блюда

Колбаса с картофельным пюре

Name: Колбаса с картофельным пюре
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Колбаса вареная — 200 г; Картофель — 300 г; Сливочное масло — 30 г; Молоко — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
996 ккал

996ккал

32белки, г

71жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Колбаса вареная200 г
Картофель300 г
Сливочное масло30 г
Молоко50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла и 50 мл молока, тщательно разомните до кремообразной консистенции.
Шаг 4
На сковороде обжарьте 200 г колбасы до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте картофельное пюре, добавив сверху обжаренную колбасу, приправив солью и черным перцем по вкусу.