Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с картошкой и сыром

Name: Киш с картошкой и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 150 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2589 ккал

2589ккал

121белки, г

139жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый200 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная150 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 200 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте обжаренный лук с картофелем и выложите в форму для выпечки.
Шаг 5
Залейте картофельную смесь яичной смесью и равномерно распределите.
Шаг 6
Посыпьте сверху оставшимся тертым сыром и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.