Кокосовые рисовые кексы с ананасом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г белого риса в 300 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте отварной рис, 200 мл кокосового молока, 50 г сахара и 2 яйца, тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г нарезанного ананаса и 50 г кокосовой стружки, аккуратно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 5 г разрыхлителя и снова перемешайте до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут.

6. 

   Шаг 6

   Дайте кексам остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кокосовые пирожные с устричным соусом и ананасом60 мин2541 ккал Коктейль из риса с ананасом и кокосом30 мин922 ккал Торт с базиликом и ананасом60 мин3450 ккал Руккола с кокосовым кремом и ананасом30 мин480 ккал Торт с рисом и лимонным кремом60 мин3675 ккал Кокосовый торт с манго60 мин3261 ккал