Уютный вечерГорячие блюда

Киви с запеченной индейкой и морковным пюре

Name: Киви с запеченной индейкой и морковным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Морковь — 200 г; Киви — 150 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
701 ккал

701ккал

75белки, г

30жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Морковь200 г
Киви150 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Морковное пюре

Шаг 1
Очистите 200 г моркови и нарежьте ее крупными кусками.
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, пюрируйте до однородной консистенции.

Киви с запеченной индейкой и морковным пюре

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте Морковное пюре согласно инструкции.
Шаг 3
Приправьте 300 г индейки солью и черным перцем, запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 150 г киви на дольки.
Шаг 5
Подавайте запеченную индейку с Морковное пюре и дольками киви.