Киви и куриные голени в пироге

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 600 г куриных голеней до готовности, затем остудите и отделите мясо от костей.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку мясо куриных голеней, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте тесто: смешайте 300 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли, замесите до однородности.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 200 г киви на тонкие кружочки и выложите их на дно теста.

7. 

   Шаг 7

   Сверху выложите куриное мясо с луком, равномерно распределив по тесту.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте пирогу немного остыть перед подачей, затем нарежьте и подавайте.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с морепродуктами и картофелем60 мин2439 ккал Киш с грибами и карри с ноткой ванилина60 мин2300 ккал Киш с куркумой и вешенками60 мин2929 ккал Овощной пирог с тыквой и орехами60 мин1842 ккал Кокосовый пирог с куриными бедрами60 мин3198 ккал Киш с цветной капустой и сыром с плесенью60 мин2079 ккал