Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с вешенками и майонезом

Name: Киш с вешенками и майонезом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Вешенки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Майонез — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 150 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2372 ккал

2372ккал

78белки, г

148жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки300 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Майонез100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Молоко150 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г вешенок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 г майонеза, 150 мл молока, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте обжаренные вешенки и лук в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 6
Вылейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.