Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с вешенками и куриным бедром

Name: Киш с вешенками и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Вешенки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2963 ккал

2963ккал

138белки, г

212жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Вешенки200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук на плите до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанного кубиками Куриное бедро и обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанных Вешенки и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл Сливки (33%), 100 г натертого Сыр твердый, соль и перец.
Шаг 7
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 8
Вылейте яичную смесь на тесто, добавьте обжаренные курицу и грибы.
Шаг 9
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.