Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с вареной колбасой и тыквой

Name: Киш с вареной колбасой и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Тыква — 200 г; Колбаса вареная — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2490 ккал

2490ккал

107белки, г

165жиры, г

145углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Тыква200 г
Колбаса вареная150 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 200 г тыквы кубиками и добавьте к луку, готовьте до мягкости.
Шаг 4
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте обжаренные лук и тыкву в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите 150 г нарезанной колбасы вареной на тесто, затем залейте яичной смесью.
Шаг 8
Посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.