Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с морским коктейлем и тыквой
- 60 мин
- 1 порция
- 2176 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Тыква200 г
- Морской коктейль250 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Яйца куриные2 шт.
- Сливки (10-20%)100 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанной тыквы и 250 г морского коктейля, готовьте 10 минут.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, дайте остыть.
Пирог с морским коктейлем и тыквой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для пирога.
-
Шаг 3
Приготовьте начинку, используя Начинка для пирога.
-
Шаг 4
В миске взбейте 2 яйца и 100 мл сливок, добавьте к начинке и перемешайте.
-
Шаг 5
Вылейте начинку в подготовленное тесто и разровняйте.
-
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.
