Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с перцем и аджикой

Name: Киш с перцем и аджикой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Перец болгарский — 150 г; Аджика — 30 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1897 ккал

1897ккал

85белки, г

121жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Перец болгарский150 г
Аджика30 г
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского кубиками и обжарьте на сковороде с 2 зубчиками Чеснок до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл Молоко, 30 г Аджика, 100 г натертого Сыр твердый, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте обжаренный перец в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 6
Вылейте начинку на Слоеное тесто и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.