Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с сыром Фета, картофелем и стручковой фасолью

Name: Киш с сыром Фета, картофелем и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сыр Фета — 150 г; Картофель — 300 г; Стручковая фасоль — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2242 ккал

2242ккал

93белки, г

112жиры, г

209углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр Фета150 г
Картофель300 г
Стручковая фасоль200 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кружочками.
Шаг 2
Отварите 200 г стручковой фасоли до яркого зеленого цвета, затем охладите.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца с 100 мл молока, добавьте щепотку соли и черного перца.
Шаг 4
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, чтобы получить тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 6
Выложите на тесто кружочки картофеля, затем стручковую фасоль и раскрошите сверху 150 г сыра Фета.
Шаг 7
Залейте начинку яичной смесью и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку.
Шаг 8
Выпекайте киш в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте кишу немного остыть перед нарезкой и подачей.