Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с картошкой и кокосовой стружкой

Name: Киш с картошкой и кокосовой стружкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Кокосовая стружка — 50 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1917 ккал

1917ккал

83белки, г

140жиры, г

89углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Кокосовая стружка50 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 50 г кокосовой стружки, 100 г тертого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте обжаренный лук с картофелем и выложите в форму для запекания.
Шаг 5
Залейте картофельную смесь яично-сливочной смесью.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.