Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с семенами льна и креветками

Name: Киш с семенами льна и креветками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Креветки — 300 г; Семена льна — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 1 упаковка

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2403 ккал

2403ккал

160белки, г

179жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Сливки (33%)200 мл
Креветки300 г
Семена льна50 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто1 упаковка

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г креветок и готовьте до розового цвета, около 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 4 яйца и добавьте 200 мл сливок, 50 г семян льна, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренные лук и креветки в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Раскатайте 1 упаковку слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 8
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 150 г тертого сыра.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.