Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с рисом, тыквой и сыром сулугуни

Name: Киш с рисом, тыквой и сыром сулугуни
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Тыква — 300 г; Сулугуни — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2147 ккал

2147ккал

98белки, г

125жиры, г

151углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый150 г
Тыква300 г
Сулугуни200 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г риса до готовности, затем отложите в сторону.
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до мягкости.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко и добавьте к тыкве, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте отварной рис, обжаренные тыкву и лук, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Натрите 200 г сыра сулугуни и добавьте в смесь, перемешайте.
Шаг 6
Вылейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.