Хачапури с сулугуни и кукурузой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В миске смешайте 500 г муки, 10 г соли и 10 г дрожжей.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 250 мл минеральной воды и замесите тесто.

3. 

   Шаг 3

   Накройте тесто и оставьте его подходить на 30 минут.

4. 

   Шаг 4

   Натрите 300 г сыра сулугуни и смешайте его с 200 г кукурузы.

5. 

   Шаг 5

   Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую в круг.

6. 

   Шаг 6

   На одну половину теста выложите начинку из Сыр сулугуни и кукуруза.

7. 

   Шаг 7

   Закройте начинку второй половиной теста, сформировав лодочку.

8. 

   Шаг 8

   Смажьте верх теста 50 г растопленного сливочного масла и сделайте надрезы.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, разрезая на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с грецкими орехами и сыром сулугуни60 мин3565 ккал Пирог с говяжьими ребрами и картофелем120 мин2689 ккал Пирог с говяжьим фаршем и томатной пастой60 мин2192 ккал Кукурузный пирог с куриными желудками и овощами60 мин2291 ккал Пирог с перловкой, картошкой и куриными крылышками90 мин2986 ккал Пирог с куриными сердечками и овощами60 мин2239 ккал