Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с рисом, свеклой и творогом

Name: Киш с рисом, свеклой и творогом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Свекла — 200 г; Творог (обычный) — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2472 ккал

2472ккал

115белки, г

93жиры, г

290углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый150 г
Свекла200 г
Творог (обычный)250 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Разрыхлитель1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г риса до готовности, затем охладите.
Шаг 2
Отварите 200 г свеклы до мягкости, охладите и нарежьте кубиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 250 г творога, 3 яйца, 100 мл молока, соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте в смесь отварной рис и нарезанную свеклу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 6
Замесите тесто и раскатайте его в круг, выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Вылейте начинку из риса, свеклы и творога на тесто.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.