Киш с свеклой и кориандром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл сливок, 150 г натертого сыра, 10 г мелко нарезанного кориандра, соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.

4. 

   Шаг 4

   Выложите нарезанную свеклу на тесто и залейте яично-сливочной смесью.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с курицей и луком60 мин2774 ккал Киш с беконом и луком-пореем40 мин3096 ккал Киш с грибами и красным луком60 мин2516 ккал Киш с мидиями и корнем сельдерея60 мин3040 ккал Киш с гребешками и авокадо60 мин3455 ккал Киш с гребешками и перцем болгарским60 мин3023 ккал