Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с помидорами черри, чесноком и базиликом

Name: Киш с помидорами черри, чесноком и базиликом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Помидоры черри — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Базилик зеленый — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2371 ккал

2371ккал

117белки, г

135жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый150 г
Помидоры черри250 г
Чеснок2 зубчика
Базилик зеленый30 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
Шаг 2
Добавьте 200 г муки и замесите тесто, добавляя щепотку соли.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г натертого сыра, 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, 30 г нарезанного базилика, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на тесто и равномерно распределите 250 г помидоров черри.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.