Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с овощами и базиликом

Name: Киш с овощами и базиликом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Кабачки — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Базилик зеленый — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1724 ккал

1724ккал

98белки, г

132жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Нарежьте 100 г кабачков и 100 г перца болгарского кубиками, добавьте к луку и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г натертого твердого сыра, 30 г нарезанного базилика, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте обжаренные овощи в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.