Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с морковью, брокколи и сыром Фета

Name: Киш с морковью, брокколи и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Морковь — 150 г; Брокколи — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1979 ккал

1979ккал

85белки, г

102жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь150 г
Брокколи200 г
Сыр Фета100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 150 г натертой моркови до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 200 г брокколи, нарезанной на мелкие соцветия, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, 100 г крошеного сыра Фета, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте 200 г муки с растопленным маслом и сформируйте тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, заполнив края.
Шаг 6
Выложите обжаренные овощи на тесто и залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.