Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киш с мидиями и помидорами черри
- 60 мин
- 1 порция
- 2665 ккал
2665ккал
116белки, г
192жиры, г
120углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто250 г
- Мидии300 г
- Помидоры черри200 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливки (33%)150 мл
- Сыр твердый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленыйпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика Чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г Мидии и готовьте 5 минут, пока они не откроются.
-
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца и 150 мл Сливки (33%), добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 6
Добавьте обжаренные Мидии и нарезанные пополам 200 г Помидоры черри в яичную смесь.
-
Шаг 7
Вылейте начинку в подготовленное тесто и посыпьте 100 г натертого Сыр твердый сверху.
-
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, посыпав свежим Базилик зеленый.
