Тарт со спаржей и сыром с плесенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, аккуратно прижимая к краям.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 200 г спаржи в подсоленной воде в течение 3 минут, затем охладите в ледяной воде.

4. 

   Шаг 4

   В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл сливок, 2 измельченных зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте яичную смесь на тесто, равномерно распределите отваренную спаржу и посыпьте 150 г крошеного сыра с плесенью.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте тарт в разогретой духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с грейпфрутом, вешенками и сыром с плесенью60 мин2610 ккал Киш с персиками, говядиной и луком60 мин2917 ккал Киш с яблоками и семгой60 мин2741 ккал Киш с фисташками и печеным баклажаном60 мин3825 ккал Киш с лососем и шпинатом, приправленный тимьяном60 мин2670 ккал Киш с маслинами и лососем60 мин2842 ккал