Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной киш с перцем и семечками подсолнечника

Name: Овощной киш с перцем и семечками подсолнечника
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Семечки подсолнечника — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2211 ккал

2211ккал

96белки, г

147жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый и 150 г Перец болгарский мелкими кубиками.
Шаг 4
Обжарьте лук и перец на плите до мягкости, около 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 200 мл Молоко, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренные овощи и 100 г натертого Сыр твердый в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 50 г Семечки подсолнечника сверху.
Шаг 8
Выпекайте в духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.