Киш с кускусом, белыми грибами и пармезаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г кускуса в 250 мл воды в течение 10 минут, затем остудите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г белых грибов, обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте 100 г натертого пармезана, обжаренные грибы и лук, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте остывший кускус с яичной смесью.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.

6. 

   Шаг 6

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с финиками, баклажанами и пармезаном60 мин2496 ккал Киш с айсбергом и пармезаном40 мин3260 ккал Пирог с свининой и пармезаном60 мин2601 ккал Пирог с кабачками и пармезаном60 мин1693 ккал Пирог с белыми грибами и зеленым луком60 мин2660 ккал Ризотто с рукколой и белыми грибами40 мин1992 ккал