Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с куриными крылышками и брокколи

Name: Киш с куриными крылышками и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриные крылышки — 300 г; Брокколи — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2683 ккал

2683ккал

151белки, г

157жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки300 г
Брокколи200 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриных крылышек на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте 200 г муки с яичной смесью до однородного состояния.
Шаг 5
Вылейте половину теста в смазанную маслом форму, добавьте отваренную брокколи и обжаренные куриные крылышки, затем залейте оставшимся тестом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.