Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с брокколи и курицей

Name: Киш с брокколи и курицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2356 ккал

2356ккал

165белки, г

114жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите в холодильнике на 30 минут.

Киш с брокколи и курицей

Шаг 1
Приготовьте Тесто для киша и раскатайте его в форму для выпечки.
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи до мягкости и нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 3
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки, затем нарежьте кубиками.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, 100 г тертого сыра, соль и перец.
Шаг 5
Смешайте курицу и брокколи, выложите на тесто, залейте яичной смесью и выпекайте в духовке при 180°C 30-35 минут.