Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с брокколи и перцем болгарским

Name: Киш с брокколи и перцем болгарским
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Брокколи — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2960 ккал

2960ккал

128белки, г

177жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло100 г
Сыр твердый150 г
Брокколи200 г
Перец болгарский150 г
Мука пшеничная250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 250 г муки, добавьте щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Отварите 200 г брокколи до мягкости и нарежьте 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте в яичную смесь отваренную брокколи и нарезанный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте смесь на подготовленное тесто и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.