
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киш с куриным бедром и маскарпоне
- 60 мин
- 1 порция
- 2986 ккал
2986ккал
120белки, г
202жиры, г
161углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро300 г
- Маскарпоне200 г
- Яйца куриные3 шт.
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Отварите 300 г куриного бедра до готовности, затем нарежьте его на мелкие кусочки.
-
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 200 г маскарпоне, 3 яйца, обжаренный лук, нарезанное куриное бедро, соль и черный перец.
-
Шаг 4
Замесите тесто из 200 г муки, 100 г холодного масла и щепотки соли, затем раскатайте его и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 5
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.





