Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с курицей и брокколи

Name: Киш с курицей и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2798 ккал

2798ккал

172белки, г

182жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки, нарежьте кубиками.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 5
На тесто выложите обжаренное куриное филе и брокколи, залейте яично-молочной смесью.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.