Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с гребешками и брокколи

Name: Киш с гребешками и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Гребешки — 200 г; Брокколи — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2449 ккал

2449ккал

119белки, г

170жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Гребешки200 г
Брокколи150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Отварите 150 г брокколи в кипящей воде в течение 3 минут, затем охладите в холодной воде.
Шаг 4
На сковороде обжарьте 200 г гребешков с 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистой корочки.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл сливок, добавьте 100 г тертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 6
Выложите брокколи и гребешки на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.