Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Киш с фунчозой и сыром моцарелла
- 60 мин
- 1 порция
- 1939 ккал
1939ккал
71белки, г
105жиры, г
184углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фунчоза200 г
- Моцарелла150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко100 мл
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г фунчозы в подсоленной воде до готовности, затем промойте холодной водой и отложите.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл молока, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренный лук с фунчозой и добавьте в яичную смесь.
-
Шаг 5
Переложите смесь в форму для выпечки, сверху равномерно распределите 150 г нарезанной моцареллы.
-
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.
