Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с финиками и вешенками

Name: Киш с финиками и вешенками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Вешенки — 200 г; Финики — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2604 ккал

2604ккал

91белки, г

167жиры, г

187углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Вешенки200 г
Финики100 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г Вешенки к луку и готовьте до мягкости.
Шаг 5
Нарежьте 100 г Финики и добавьте их к грибам, перемешайте.
Шаг 6
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 150 мл Сливки (33%), добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 7
Вылейте яичную смесь на тесто, затем равномерно распределите начинку из грибов и фиников.
Шаг 8
Посыпьте 100 г Сыр твердый сверху.
Шаг 9
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.