Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с фасолью и морским коктейлем

Name: Киш с фасолью и морским коктейлем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Морской коктейль — 250 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2827 ккал

2827ккал

140белки, г

188жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 250 г Морской коктейль и 150 г нарезанной стручковой фасоли, готовьте 5 минут.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 5
Выложите обжаренные морепродукты и фасоль на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 6
Посыпьте 100 г натертого твердого сыра сверху.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.