Хачапури с голубикой и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 0.5 см.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте 200 г сыра Фета, 100 г тертого твердого сыра, 100 г голубики, 1 взбитое яйцо, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   Выложите начинку в центр раскатанного теста, оставляя края свободными.

6. 

   Шаг 6

   Соберите края теста к центру и защипите, формируя мешочек.

7. 

   Шаг 7

   Смажьте верх мешочка 30 г растопленного сливочного масла.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистого цвета.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, посыпав сверху обжаренным беконом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с стручковой фасолью и сыром60 мин2105 ккал Слоеный пирог с черникой и уткой90 мин3552 ккал Пирог с морским коктейлем и гранатом60 мин2891 ккал Киш с манго и грибами60 мин2694 ккал Киш с ананасом, беконом и шпинатом60 мин3140 ккал Киш с киви и острым перцем40 мин2308 ккал