Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с фасолью и капустой

Name: Киш с фасолью и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Капуста белокочанная — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2166 ккал

2166ккал

89белки, г

145жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
На плите растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г нашинкованной капусты и 150 г стручковой фасоли, готовьте 5-7 минут до мягкости овощей.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Слоеное тесто раскатайте и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 6
Выложите овощную смесь на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.