Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с цветной капустой и йогуртом

Name: Киш с цветной капустой и йогуртом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Йогурт классический — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2066 ккал

2066ккал

99белки, г

108жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске смешайте 3 яйца, 150 г йогурта, 100 г тертого твердого сыра, 300 г цветной капусты и обжаренный лук. Приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла и немного соли. Замесите тесто и раскатайте его.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте начинку и разровняйте.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.