Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с цукини и куриными сердечками

Name: Киш с цукини и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Цукини — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2744 ккал

2744ккал

133белки, г

187жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г куриных сердечек к луку и обжаривайте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 3
Нарежьте 200 г цукини тонкими кружочками.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 100 мл сливок, добавьте 100 г натертого твердого сыра, соль и перец.
Шаг 5
Смешайте обжаренные куриные сердечки с луком и цукини, выложите в форму для запекания.
Шаг 6
Залейте смесью из яиц и сливок, равномерно распределив по начинке.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.