Киш с беконом и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 150 г нарезанного бекона и обжаривайте до хрустящей корочки.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 г сметаны, 100 мл молока, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренные лук и бекон с яичной смесью.

5. 

   Шаг 5

   Замесите тесто из 200 г муки, 100 г холодного сливочного масла и щепотки соли, раскатайте и выложите в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте начинку на тесто и разровняйте.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киви и картофельный пирог с беконом60 мин2889 ккал Булгурный пирог с тыквой и грибами60 мин2178 ккал Пирог с лососем, шпинатом и хмели-сунели60 мин2651 ккал Перловые оладьи с зеленью и сметаной40 мин1589 ккал Пирог с манго, куриным филе и шпинатом60 мин1903 ккал Киш с ананасом и белыми грибами60 мин2261 ккал