Киш с авокадо и вешенками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте щепотку соли и замесите до однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г вешенок к луку и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте обжаренные грибы и лук в яичную смесь.

7. 

   Шаг 7

   Нарежьте 1 авокадо и аккуратно добавьте его в смесь.

8. 

   Шаг 8

   Вылейте начинку в подготовленное тесто и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с черникой и морковью60 мин2491 ккал Киш с голубикой и шпинатом60 мин2054 ккал Киш с шпинатом и гранатом60 мин2107 ккал Киш с ананасом и белыми грибами60 мин2261 ккал Киш с дыней и шпинатом60 мин2999 ккал Киш с дыней, лососем и укропом60 мин1838 ккал