Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с авокадо и маскарпоне

Name: Киш с авокадо и маскарпоне
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Авокадо — 2 шт.; Маскарпоне — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3247 ккал

3247ккал

77белки, г

248жиры, г

182углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт.
Маскарпоне250 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите в холодильнике 30 минут.
Шаг 3
Нарежьте 1 луковицу и 2 зубчика чеснока, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске смешайте 250 г маскарпоне, 2 авокадо, 2 яйца, обжаренный лук, соль и перец.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, залейте начинкой.
Шаг 6
Выпекайте в духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.