Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Киноа с запечённой тыквой и грецкими орехами
- 40 мин
- 1 порция
- 1215 ккал
1215ккал
32белки, г
72жиры, г
102углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Киноа150 г
- Тыква300 г
- Грецкие орехи50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите. Выложите на противень.
-
Шаг 3
Запекайте тыкву в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды на плите до готовности, около 15 минут.
-
Шаг 5
Обжарьте 50 г грецких орехов на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 6
Смешайте готовую киноа с запечённой тыквой и обжаренными грецкими орехами.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, добавив сверху капли оливкового масла.
