Уютный вечерГорячие блюда
Запеченная тыква с маскарпоне и орехами
- 50 мин
- 1 порция
- 1507 ккал
1507ккал
23белки, г
143жиры, г
36углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква500 г
- Маскарпоне200 г
- Грецкие орехи50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г тыквы на кубики размером 2 см.
-
Шаг 2
Смешайте тыкву с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 3
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут, пока она не станет мягкой и слегка карамелизированной.
-
Шаг 4
Измельчите 50 г грецких орехов и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Подавайте запеченную тыкву с 200 г маскарпоне сверху и посыпьте обжаренными грецкими орехами.
