Киноа и овощи в тесте с пармезаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г киноа в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови, 100 г брокколи и 100 г цукини мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл растительного масла с добавлением 2 зубчиков чеснока, измельченного до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную киноа с обжаренными овощами, добавьте 100 г тертого пармезана, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Замесите тесто из 200 г пшеничной муки, добавив немного воды и соли.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите на него начинку, затем закройте тесто, формируя пирожки.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с морскими гребешками и овощами60 мин1602 ккал Перловый пирог с куриным филе и брокколи60 мин1776 ккал Запеченные овощи с ананасами и сыром50 мин1120 ккал Ризотто с овощами и прованскими травами40 мин1630 ккал Боул с овощами и курицей в сладком чили40 мин842 ккал Салат с киноа, овощами и оливковым маслом40 мин878 ккал