Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Кешью с запечёнными овощами

Name: Кешью с запечёнными овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кешью — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Прованские травы — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1163 ккал

1163ккал

31белки, г

103жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кешью150 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Помидоры черри100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Прованские травыпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль, черный перец и прованские травы.
Шаг 6
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 20 минут.
Шаг 7
Добавьте 150 г кешью к запечённым овощам и запекайте ещё 10 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой.