Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Кешью с грибами и луком-пореем

Name: Кешью с грибами и луком-пореем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кешью — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Лук-порей — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1214 ккал

1214ккал

38белки, г

105жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кешью150 г
Шампиньоны200 г
Лук-порей100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука-порея и 200 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и добавьте нарезанные лук-порей и шампиньоны, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1-2 минуты.
Шаг 4
Добавьте 150 г кешью, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.